6 Makanan Selain Pempek yang Layak Kamu Cobain Ketika Berkunjung ke Palembang

Pindang Patin adalah salah satu makanan khas Palembang yang sangat populer dan disukai banyak orang. Pindang patin dikenal dengan kuah yang rasanya segar dan menggugah selera, dengan bahan utamanya ikan patin.

4. Burgo

BACA JUGA:Pempek Palembang Naik Kelas, Makanan Universal yang disukai Masyarakat

BACA JUGA:Gurihnya Pindang Tulang Kuliner Khas Kota Palembang

Burgo juga termasuk salh satu makanan khas Palembang. Burgo ini dapat digolongkan sebagai makanan kecil atau dapat disebut bukan makanan utama.

Burgo ini menjadi hidangan dengan bahan dasar tepung beras, sagu, ikan gabus, dan air. Biasanya burgo ini sering dijadikan hidangan saat Hari Raya atau Lebaran.

5. Sambal Tempoyak 

Sambal Tempoyak ini menjadi salah satu sambal yang unik. Sambal ini terbuat dari cabai dan daging buah durian yang difermentasi. Sambal Tempoyak ini memiliki cita rasa yang khas karna rasanya yang pedas dan asam dari hasil fermentasi durian.

BACA JUGA:Rasanya Aduhai dan Harga Terjangkau, Bolu Gulung Nanas Prabumulih Jadi Rebutan

BACA JUGA:Asinan Gandaria Pedes, Asam dan Manis yang Bikin Merem Melek

6. Malbi

Gulai Malbi adalah suatu masakan gulai yang berasal dari Palembang yang hampir sama dengan semur daging sapi.

Makanan ini berwarna coklat tua dengan cita rasa yang dikenal manis dan gurih. Ciri utama dari malbi ini selain warnanya yaitu adalah kuahnya yang banyak dan kental, karna penggunaan rempah-rempah yang banyak juga.

Nah itulah enam makanan khas Palembang yang layak dicoba ketika berkunjung ke Bumi Sriwijaya.*

Sumber: berbagai sumber