Nagasari Pisang: Kue Tradisional yang Manis dan Lembut, Ini Resepnya!

PALTV.CO.ID,- Nagasari pisang adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki rasa manis seimbang dan tekstur lembut. 

Aroma khas dari daun pisang dan pandan yang digunakan dalam proses pembuatannya membuat kue ini semakin menggugah selera.

Kue ini dibuat dari campuran tepung beras dan santan, dengan isian pisang di dalamnya. Setelahnya, adonan dibungkus menggunakan daun pisang lalu dikukus hingga matang. 

Kombinasi rasa gurih manis serta aroma wangi dari pandan dan daun pisang menjadikannya semakin nikmat di setiap gigitan. Jika Anda ingin mencoba membuat nagasari sendiri di rumah, berikut adalah resep dan langkah-langkahnya:

BACA JUGA:Instagram Rilis Fitur Khusus Akun Remaja di Indonesia, Apa Saja Kegunaannya?

BACA JUGA:Lampu Tembak Mobil, Ternyata Ada Beragam Jenis yang Perlu Kamu Ketahui

Resep Nagasari Pisang dengan Tepung Beras

Bahan-bahan: 250 gram tepung beras, ½ sendok teh garam, 2 lembar daun pandan (diikat simpul), 100 gram gula pasir, 1 liter santan kelapa sedang

5 buah pisang kepok atau diganti dengan 1 buah pisang tanduk, Daun pisang secukupnya (potong ukuran 20x20 cm untuk pembungkus)

Cara Membuat: Siapkan semua bahan terlebih dahulu. Kukus pisang hingga matang, lalu biarkan dingin. Setelah itu, potong pisang menjadi irisan sekitar 1 cm, kemudian sisihkan.

BACA JUGA:Fitur RoadSync Duo di Honda CUV e: Apa Saja Keunggulannya?

BACA JUGA:Sinergi untuk Membangun Ekosistem Mobil Listrik yang Kuat di Indonesia

Campurkan setengah bagian santan dengan tepung beras, aduk hingga larut merata. Panaskan sisa santan dalam panci, lalu tambahkan gula pasir, daun pandan, dan garam. Masak hingga mendidih.

Aroma khas dari daun pisang dan pandan yang digunakan dalam proses pembuatannya membuat kue ini--cookpad.com

Sumber: cookpad.com