Oleh-Oleh Khas Medan, Sekilas Menu Kue Tentang Medan

Eits jangan salah, kata “Ambon” pada Bika Ambon merujuk pada lokasi pertama kue ini muncul, yaitu Jl. Ambon-Sei Kera.

Komposisinya nyaris sama dengan kue lain, seperti tepung tapioka, telur, nira fermentasi, gula, serta beberapa rempah, tapi tampil dengan ciri khas adanya serat-serat pada bagian tengah kue.

Selain original, bika ambon sekarang juga tersedia dalam varian keju, pandan, pandan keju, moka, serta durian.

BACA JUGA:Pesona Keindahan Masjid 99 Kubah di Pinggiran Pantai Losari

 

Pancake durian

Oleh-oleh khas dari Medan satu ini dapat disebut sebagai kue dadar gulung, tapi diisi dengan puree daging durian dan krim kocok. Kulitnya cukup tipis dan seringkali diberi warna-warna cerah, serta isiannya langsung lumer begitu dimasukkan ke mulut.

BACA JUGA:Menelusuri Pesona 8 Destinasi Wisata Terbaik di Rantau Prapat

Karena kenikmatannya tersebut, pancake durian pun kini sudah mudah ditemukan pada banyak daerah lain di luar

 

Kue bolu Meranti

Penggemar bolu, jangan lewatkan membeli kue bolu Meranti sebagai salah satu oleh-oleh khas dari Medan. Keunggulan bolu ini terletak pada kue yang tebal dan lembut, serta isian yang benar-benar full.

Outlet-nya pun sudah tersebar di berbagai penjuru Medan, seperti Jl. Kruing Simpang Razak, Jl. Sisingamangaraja, dan Jl. Gagak Hitam, tinggal pilih saja mana yang terdekat dari lokasi Anda.

BACA JUGA:10 Restoran di Bogor Cocok untuk Keluarga

 

Sumber: berbagai sumber