Oleh-Oleh Khas Medan, Sekilas Menu Kue Tentang Medan

Pia Tamiang

Pia Tamiang berbentuk pipih dan warnanya lebih cokelat dibandingkan dengan bakpia Jogja. Teksturnya renyah di luar, isiannya padat, dan menjadi salah satu pilihan oleh-oleh khas Medan yang tahan lama.

 

Medan Napoleon

Oleh-oleh khas ini terinspirasi dari kue napoleon khas Eropa. Bentuknya menyerupai gabungan antara bolu gulung dengan pastry di bagian tengah, sehingga menghadirkan tekstur cukup unik. Varian rasa yang tersedia cukup beragam, seperti durian, keju, cokelat, dan green tea.

BACA JUGA:Nasi Lengko: Pesona Kuliner Khas Cirebon yang Mendalam

 

Sambal teri bajak

Bagi pecinta pedas, sambal teri bajak tentu akan menjadi pilihan oleh-oleh khas Medan terbaik. Sambal ini dibuat menggunakan teri Medan asli yang dimasak dalam sambal merah atau sambal rawit, sehingga rasa pedasnya cukup menggigit.

Ada dua tipe sambal teri bajak Medan yang bisa ditemukan di pasaran, yaitu teri bajak biasa dan teri bajak kacang tanah.

BACA JUGA:Memacu Adrenalin dengan Wisata Air Cakat Stempel Speedboat di Sungai Komering

 

2. Pertimbangkan juga jenis oleh-oleh lainnya

Selain makanan, masih ada beberapa oleh-oleh khas Medan menarik lainnya. Sebut saja kain ulos dan kopi sidikalang.

Harga kedua oleh-oleh tersebut juga tidak terlalu mahal, dan yang terpenting, lebih tahan lama dibandingkan makanan.

Sumber: berbagai sumber