Ayam Paniki: Kuliner Pedas dari Manado yang Wajib Dicoba!

800 ml santan

4 lembar daun jeruk

2 batang serai, memarkan

BACA JUGA:Ragit khas Palembang Menu Favorit Berbuka

BACA JUGA:Ini asal mula Roti Koing di Kota Palembang, Sekarang mulai muncul dan dicari Saat Ramadhan

 

Bumbu Halus:

10 butir bawang merah

2 siung bawang putih

4 butir kemiri yang sudah disangrai

6 sendok makan minyak goreng

2 cm jahe

2 cm kunyit

2 buah cabai merah keriting

Cabai rawit sesuai selera

Sumber: berbagai sumber