Bisa Bikin Ketagihan, Ini Resep Pempek Kentang Sederhana Ala Rumahan

Ketiga, kentang yang sudah dihaluskan dicampur dalam satu wadah dengan bumbu yang sebelumnya sudah dihaluskan dengan digiling, dan tepung tapioka.

BACA JUGA:Sejarah Kerak Telor, Makanan Khas Betawi

Keempat, bentuk adonan Pempek Kentang sesuai keinginan. 

Kelima, rebus adonan Pempek Kentang yang sudah dibentuk ke dalam air mendidih yang sebelumnya sudah diberi sedikit minyak goreng hingga mengapung.

Keenam, dinginkan Pempek Kentang yang sudah direbus, kemudian bisa disimpan ke dalam lemari es, atau bisa juga langsung digoreng.

Ketujuh, Pempek Kentang ala rumahan bisa disajikan dengan cuko khas Palembang, ataupun toping lain sesuai selera.*

Sumber: cookpad.com