Hainanese Chicken Rice: Resep Keluarga dengan Sentuhan Khas Singapura

- 2 sdt gula

- 1/2 sdt garam

- 1/2 - 1 cangkir kaldu ayam dari proses merebus ayam

- 2 sdm jus jeruk calamansi (atau jus sitrus asam lainnya)

- 2 sdm lemak ayam yang sudah dipanaskan (atau minyak lainnya)

BACA JUGA:Anak Kost Merapat! 2 Resep Rahasia Nasi Goreng Hemat dan Praktis Pakai Rice Cooker

 

Minyak Jahe dan Bawang Daun:

- 2 sdm jahe parut segar

- ½ sdt garam

- 4 batang daun bawang, iris tipis, bagian hijau disimpan

- ¼ cangkir minyak kacang

BACA JUGA: Rice Cooker Merek Terbaik di Indonesia Terbaru 2024

 

Nasi Ayam:

Sumber: berbagai sumber