Rahasia Mi Wonton Autentik: Resep Lezat untuk Menikmati Cita Rasa Asia di Rumah

PALEMBANG, PALTV.CO.ID - Mi Wonton, juga dikenal sebagai Wonton Mee (云吞面), adalah hidangan khas yang ditemukan di banyak negara Asia, terutama di Malaysia, Singapura, Indonesia, Thailand, dan Hong Kong.

Hidangan yang sangat disukai ini bisa dinikmati dalam dua cara yaitu kering atau dengan sup, sesuai dengan selera pribadi.

Terbuat dari mi telur, mi wonton adalah hidangan utama di Kopitiam (kedai kopi tradisional Tionghoa) dan warung pinggir jalan. Acar cabai hijau adalah bumbu wajib untuk hidangan ini, menambah rasa segar dan sedikit asam.

Selain itu, menambahkan bawang merah goreng renyah di atas mi meningkatkan aroma dan cita rasa. Di Malaysia, kombinasi klasik Char Siu (daging babi panggang) dan wonton membuat hidangan ini sangat populer.

BACA JUGA:Mencoba Resep Mie Carbonara, Sajian Pasta Creamy dan Gurih dari Italia

 

Perbedaan Antara Wonton Buatan Sendiri dan Wonton Beli di Toko

Wonton buatan sendiri, yang diisi dengan daging babi dan udang yang juicy, sangat berbeda dengan versi beku yang ditemukan di toko grosir. Perbedaan utamanya terletak pada kesegaran dan tekstur isiannya, dengan wonton buatan sendiri menawarkan kualitas yang lebih baik karena menggunakan bahan-bahan segar.

 

Bahan-Bahan

- Mi Telur Wonton Segar

- Kulit Wonton

- Daging Babi Cincang Segar

- Udang Segar

Sumber: berbagai sumber