Ayam Betutu: Kuliner Legendaris Bali dengan Rasa dan Sejarah yang Mendalam

Pelengkap Ayam Betutu

Sajian ayam betutu biasanya disandingkan dengan lawar, campuran kelapa parut, kacang panjang, dan tauge berbumbu rempah, serta sambal matah, sambal khas Bali berbahan irisan bawang merah, cabai, serai, dan air jeruk limau.  

Ayam betutu adalah mahakarya kuliner Bali yang menyimpan kekayaan rasa, aroma, dan sejarah panjang.

Dari hidangan ritual sakral hingga menjadi sajian sehari-hari yang mendunia, ayam betutu terus menjadi simbol budaya yang tak lekang oleh waktu. Dengan resep sederhana yang mudah diikuti, Anda bisa menghadirkan cita rasa autentik khas Bali langsung di meja makan Anda.

Sumber: berbagai sumber