Resep Barobbo Makassar Bubur Jagung yang Gurih dan Sehat

PALTV.CO.ID - Barobbo adalah salah satu varian bubur yang khas dari Sulawesi Selatan, tepatnya Makassar.

Bubur ini unik karena menggunakan jagung sebagai bahan utama, memberikan cita rasa yang berbeda dari bubur pada umumnya.

Hidangan ini sangat cocok dinikmati dalam berbagai kesempatan, baik untuk sarapan, makan siang, maupun makan malam.

Barobbo memiliki filosofi yang melambangkan kebersamaan dan kekeluargaan. Ini terlihat dari bahan-bahan yang digunakan.

Jagung, sebagai bahan utama, melambangkan kesuburan dan kesejahteraan. Sedangkan beras yang juga digunakan dalam bubur ini menggambarkan persatuan.

BACA JUGA: Sajikan Kuliner Taco Udang Rumahan yang Segar dan Lezat dalam 30 Menit

BACA JUGA:Ragam Isian Lezat untuk Kuliner Kentang Selimut Dari Chorizo hingga Kaviar Trout

Barobbo memiliki filosofi yang melambangkan kebersamaan dan kekeluargaan.--Foto : Instagram-anhie_zud

Sayuran yang ditambahkan tidak hanya memberikan gizi, tetapi juga merepresentasikan keragaman dan kemakmuran.

Dengan makna tersebut, barobbo menjadi simbol harmoni dalam kehidupan.

Barobbo juga sering disajikan dengan berbagai lauk pendamping, seperti perkedel jagung atau perkedel ayam, menambah kenikmatan saat disantap.

Makanan ini sangat fleksibel dan bisa disesuaikan dengan selera, sehingga banyak diminati oleh berbagai kalangan.

Untuk kamu yang tertarik mencoba membuat barobbo di rumah, resepnya cukup sederhana dan bahan-bahannya mudah didapatkan.

BACA JUGA:Menikmati Sensasi Kenyal dan Renyah: Eksplorasi Kuliner Nankotsu

Sumber: berbagai sumber