Resep Barobbo Makassar Bubur Jagung yang Gurih dan Sehat

Setelah jagung mulai matang, tambahkan bawang merah, bawang putih, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur sempurna dengan jagung.

BACA JUGA:Lemang Sanggau, Warisan Kuliner Kalimantan yang Kaya Akan Nilai Budaya

BACA JUGA:5 Fakta Menarik tentang Nasi Sumsum, Kuliner Legendaris dari Tangerang

Masukkan bayam dan kangkung yang sudah disiangi ke dalam panci. Masak hingga sayuran mulai layu, tapi jangan terlalu lama agar sayuran tetap segar dan tidak kehilangan nutrisi.

Tambahkan irisan seledri, kemudian aduk kembali sampai semuanya tercampur rata.

Koreksi rasa untuk memastikan rasa garam dan merica sudah pas sesuai selera.

Jika diperlukan, kamu bisa menambahkan sedikit garam atau merica untuk menyesuaikan cita rasa.

Setelah semuanya matang, matikan api dan siapkan mangkuk saji.

BACA JUGA:Resep Lezat Bagar Hiu, Kuliner Langka Khas Bengkulu yang Digemari Presiden Soekarno

BACA JUGA:Surga Kuliner Tersembunyi, Menjelajahi Kelezatan Lontong Kupang Sate Kerang Khas Jawa Timur

Tuang barobbo yang sudah matang ke dalam mangkuk, kemudian tambahkan ayam suwir di atasnya.

Jangan lupa juga menambahkan perkedel kentang sebagai pendamping.

Terakhir, taburkan bawang merah goreng di atas barobbo sebagai pelengkap yang menambah aroma dan rasa gurih.

Sajikan barobbo dalam keadaan hangat untuk hasil terbaik.

BACA JUGA:Roti Keju Brasil: Tradisi Kuliner yang Lezat

Sumber: berbagai sumber