Pilihan Takjil Berbuka, Menikmati Manisnya Bubur Madura

PALEMBANG, PALTV.CO.ID,- Madura selain dikenal dengan satenya, ternyata Madura juga memiliki bermacam makanan khas yang tidak boleh dilewati begitu saja.

Salah satunya yang patut dicicipi adalah bubur Madura, hidangan khas dari wilayah Madura.

Bubur ini merupakan perpaduan dari beberapa jenis bubur, termasuk bubur sumsum, bubur candil, bubur mutiara, dan bubur ketan hitam.

Bubur Madura begitu pas disantap ketika senja menjelang. Rasa manis dengan tampilan menarik, membuat berbuka puasa menjadi hal yang menyenangkan.

BACA JUGA: Tarif Tol Palembang-Indralaya Naik, Pengamat Kebijakan Publik Beri Komentar Seperti Ini

Untuk takjil berbuka, bubur Madura ini memiliki rasanya yang manis bercampur rasa gurih yang berasal dari santan.

Biasanya, bubur Madura disajikan dengan paduan gula merah cair dan santan kelapa. Lebih afdol disajikan bersama makanan kecil lainnya.

Di Madura, bubur Madura sering dijajakan dengan cara tradisional, seperti disunggi atau dibawa oleh para wanita Madura dengan menempatkannya di atas kepala.

Saat ini, bubur Madura juga mudah ditemui di restoran-restoran terkemuka. Dan yang menarik, harganya sangat terjangkau.

BACA JUGA: Sarimuda Makin Tersudut, Terungkap Adanya Pemalsuan Tanda Tangan Terkait Penagihan PT APS Kepada PT SMS

Rasa bubur Madura cenderung manis dengan sentuhan gurih yang khas.

Selain bubur Madura, saat berkunjung ke Madura, jangan lupa mencicipi berbagai hidangan khas lainnya seperti nasi serpang, sate Madura, tajin sobih, kue apen dulit, soto Madura, dan sebagainya.

Bahan-Bahan untuk Membuat Bubur Madura

Bahan Utama: 200 ml santan, 1 lembar daun pandan dan Sejumput garam

Sumber: berbagai sumber