Kue Nastar! Sejarah, Resep Tradisional dan Inovasi Kreatif dalam Pembuatannya

PALEMBANG, PALTV.CO.ID- Kue nastar merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki tempat istimewa dalam berbagai perayaan, terutama saat momen Lebaran. Kelezatan dan keunikan rasanya membuat Kue nastar menjadi favorit banyak orang. 

Keistimewaan resep kue nastas ini adalah isian nanasnya yang sederhana dan enak. Perpaduan bagian luar kue dan isiannya yang meleleh membuat nastar digemari banyak orang.

Kue nastar berbentuk bulat dan seukuran gigitan dengan lapisan kuning cerah di atasnya. Selain itu resep kue nastar juga banyak, mulai dari isiannya seperti coklat, durian, strawberry, dll. bahkan Nastar dalam berbagai bentuk.

Ini juga bisa kamu lakukan untuk merayakan Idul Fitri, atau hari libur penting lainnya. Resep Nastar empuk dan tidak pecah di rumah! Jadi lihatlah resep kue nanas yang mudah ini!

BACA JUGA: Pelajari 8 Tradisi Dari Berbagai Daerah di Indonesia Dalam Menyambut Ramadhan, Bulan Yang Penuh Hikmah dan Nu

Artikel ini akan membahas sejarah kue nastar, resep tradisionalnya, serta inovasi kreatif dalam pembuatannya.

Sejarah Kue Nastar

Kue nastar memiliki sejarah panjang yang melibatkan pengaruh budaya dari berbagai daerah di Indonesia. Asal usul kue ini dapat ditelusuri hingga masa penjajahan Belanda, di mana pengaruh kuliner Eropa bersatu dengan kekayaan rempah-rempah Indonesia. Nama "nastar" sendiri berasal dari kata Belanda, "ananas," yang berarti nanas, salah satu bahan utama kue ini.

Resep Tradisional Kue Nastar

Resep tradisional kue nastar tidak hanya mengandalkan rasa yang lezat, tetapi juga memperhatikan konsistensi tekstur yang unik. Bahan-bahan utama seperti tepung terigu, mentega, gula, telur, dan nanas dipadukan dengan keahlian khusus untuk menciptakan adonan yang sempurna. Proses penggulungan dan pemanggangan juga memiliki peran penting dalam mencapai hasil akhir yang memuaskan.

Bahan-bahan:

Tepung terigu

Mentega

Gula halus

Sumber: berbagai sumber