BACA JUGA:Bisa Bikin Merem Melek, Nanas Kriuk Inovasi Petani Prabumulih
7. Satu bawang merah India
8. Satu sendok makan saus ikan
9. Satu sendok makan minyak wijen
10. Satu sendok teh lada
BACA JUGA:Rumah Apung di Bumi Sriwijaya
11. Gula dan garam secukupnya
12. Satu sendok makan kecap asin
13. Dua lembar daun bawang
14. Satu saset susu bubuk putih
BACA JUGA:Modal Kecil Untung Besar!! Besok pun Bisnis ini Bisa Anda Lakukan
Setelah bahan lengkap, untuk membuat Pempek Kentang sangat mudah yakni:
Pertama, cooper atau giling udang, bersama tiga buah bawang putih dan satu bawang merah India, susu bubuk putih, dan satu butir telur ayam.
Kedua, haluskan kentang kukus atau rebus yang sudah disiapkan.
Ketiga, kentang yang sudah dihaluskan dicampur dalam satu wadah dengan bumbu yang sebelumnya sudah dihaluskan dengan digiling, dan tepung tapioka.
BACA JUGA:Sejarah Kerak Telor, Makanan Khas Betawi