Terong Panjang Memiliki Beragam Manfaat Kesehatan

Terong panjang juga dapat membantu mengontrol kadar gula darah dan kolesterol, sehingga baik untuk kesehatan jantung dan pencegahan penyakit kronis.

Terong panjang dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Beberapa hidangan populer yang menggunakan terong panjang antara lain terong balado, sambal terong, tumis terong, atau sayur lodeh.

BACA JUGA:Dianggap Curi Aliran Listrik, UPTD Pasar Randik Didenda PLN Sekayu Sebesar Rp62 Juta

BACA JUGA:Ringkasan Bab 11 Buku Psychology of Money: Menabung Uang, Masuk Akal Lebih dari Rasional

Hidangan-hidangan ini memiliki rasa yang khas, pedas, dan menggugah selera. Terong panjang juga sering digunakan sebagai bahan pelengkap dalam sup, kari, atau tumisan sayuran lainnya.

Bagi ibu-ibu yang gemar mengolah masakan, terong panjang sering dijadikan bahan utama dalam menu sehari-hari.

Selain karena rasanya yang enak, terong panjang juga dapat menghasilkan hidangan yang sederhana namun lezat.

Tidak hanya itu, terong panjang juga sering dijadikan lauk pauk dalam menu makan siang atau makan malam keluarga.

BACA JUGA:Viral! Pria Berani Angkat Tandon Raksasa di Atas Air dan Melewati Jembatan Kayu Sempit

BACA JUGA:Tragedi Mengerikan: TPU di Padang Dilanda Longsor, Sejumlah Mayat Keluar dari Kuburan

Tidak hanya enak dan bergizi, terong panjang juga memiliki harga yang terjangkau dan mudah didapatkan di pasar tradisional maupun supermarket. Hal ini membuatnya menjadi pilihan sayuran yang populer di kalangan masyarakat Indonesia.

Dengan segala manfaat kesehatan dan kelezatan yang dimilikinya, terong panjang memang pantas menjadi salah satu sayuran favorit di Indonesia.

Terong panjang tidak hanya memberikan variasi dalam hidangan sehari-hari, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan yang berlimpah.

Jadi, tidak heran jika terong panjang sering dihidangkan oleh ibu-ibu atau "emak-emak" dalam santap makan keluarga.

Sumber: berbagai sumber