Dodol Agar Khas Palembang, Camilan Lembut dan Manis yang Selalu Bikin Rindu

PALTV.CO.ID,- Palembang memang dikenal sebagai kota yang kaya akan kuliner tradisional, mulai dari makanan berat hingga jajanan manis yang menggugah selera.

Selain pempek yang sudah mendunia, kota ini juga memiliki beragam kue khas yang tak kalah lezat.

Salah satu di antaranya adalah dodol agar, camilan legit yang kerap hadir di berbagai momen istimewa.

Dodol agar merupakan kreasi unik yang memadukan cita rasa tradisional dodol dengan sentuhan lembut dari agar-agar.

Teksturnya kenyal, padat, dan sedikit lembut di bagian dalam, membuat siapa pun yang mencicipinya ingin mengambil potongan kedua.

Cita rasanya yang manis dan gurih berasal dari kombinasi santan dan cokelat, memberikan sensasi rasa yang seimbang dan memanjakan lidah.

BACA JUGA:Chery Omoda 05 2025 : Facelift Segar dengan Desain Lebih Berani

BACA JUGA:Ulasan Haier Civic X11 Robot Cleaner: Cerdas dan Efektif dalam Bekerja

Bagi masyarakat Palembang, dodol agar bukan sekadar jajanan biasa.

Kue ini sering hadir dalam berbagai acara penting, seperti hari raya Idul Fitri, arisan keluarga, hingga acara pernikahan.

Hidangannya melambangkan kehangatan dan kebersamaan, sebab rasanya yang manis dianggap mampu mempererat hubungan antarkeluarga dan tamu yang hadir.

Selain itu, dodol agar juga kerap dijadikan buah tangan bagi para pelancong yang berkunjung ke Palembang.

Teksturnya yang padat dan tidak mudah rusak membuatnya mudah dibawa bepergian.

Tak heran jika banyak toko oleh-oleh di Palembang yang turut menjual dodol agar dalam berbagai variasi rasa dan warna.

Sumber: berbagai sumber