Tape Goreng, Camilan Tradisional yang Tetap Jadi Favorit di Era Modern

PALTV.CO.ID,- Indonesia terkenal dengan keragaman kulinernya mulai dari makanan berat, minuman segar, hingga aneka camilan tradisional yang diwariskan turun-temurun.

Dari sekian banyak kudapan yang ada, tape goreng menjadi salah satu pilihan yang masih bertahan hingga kini.

Meski makanan modern terus bermunculan, camilan sederhana ini tetap digemari oleh masyarakat, khususnya di Palembang dan beberapa daerah lain di Nusantara.

Tape goreng memiliki cita rasa unik, memadukan kelembutan tape singkong dengan kerenyahan lapisan tepung yang menyelimutinya.

Kehadiran kudapan ini tidak hanya menghadirkan sensasi nostalgia, tetapi juga menunjukkan bahwa makanan tradisional masih memiliki tempat istimewa di hati para pecinta kuliner.

BACA JUGA:Otak-Otak Palembang Jumbo, Varian Baru yang Menggugah Selera

BACA JUGA:Google Menghadirkan Gemini di Chrome untuk Pengguna AS, Ungkap Kemampuan Agentic Browsing

Tape singkong, bahan dasar utama tape goreng, merupakan hasil fermentasi singkong yang telah lama dikenal di Indonesia.

Proses fermentasi menghasilkan rasa manis bercampur asam yang khas, sekaligus tekstur lembut yang mudah dikonsumsi.

Tape sendiri biasa disajikan sebagai pencuci mulut, camilan sore, atau bahan tambahan dalam beragam hidangan tradisional.

Di Palembang, tape goreng menjadi salah satu variasi populer.

Camilan ini sering ditemui di pasar tradisional, warung kaki lima, bahkan hingga kafe kekinian yang ingin menambahkan sentuhan lokal dalam daftar menunya.

BACA JUGA:5 Perawatan Mobil yang Justru Bisa Merusak Kendaraan Anda

BACA JUGA:BYD Atto 1 Resmi Meluncur di GIIAS 2025, Harganya Setara Mobil LCGC!

Sumber: berbagai sumber