Menikmati Kelezatan Bebek Sinjay: Sejarah dan Resep Autentiknya

Bagi Anda yang tidak sempat ke Madura, Bebek Sinjay juga dapat dinikmati di beberapa cabang di Surabaya:

1. Kaza: Terletak di Foodcourt, Jalan Kapas Krampung Blok B, Tambakrejo, Simokerto. Buka setiap hari pukul 11.00-19.00 WIB. Harga mulai dari Rp29.000 per porsi.

2. Tidar: Berada di Jalan Tidar No.01, Kecamatan Sawahan. Buka mulai pukul 09.30-20.00 WIB.

3. A.Yani: Berlokasi di Ruko Frontage, Jalan A.Yani, Jemur Wonosari, Kecamatan Wonocolo. Dekat dengan Taman Pelangi.

4. Rungkut: Beralamat di Jalan Rungkut Madya, No.133, Rungkut Kidul.

BACA JUGA:Eksplorasi Kuliner Nusantara: Menyelami Keunikan dan Kelezatan

 

Resep Bebek Sinjay

Berikut adalah resep lengkap Bebek Sinjay yang bisa Anda coba di rumah:

Bahan-bahan:

- 1 ekor bebek, potong jadi 6 atau 8 bagian

- 2 sdm cuka masak

BACA JUGA:Menjelajahi Keindahan Museum Siwalima di Kota Ambon

 

Bumbu halus:

Sumber: berbagai sumber