Choipan Tradisi Pontianak dalam Sebuah Camilan yang Menggoda Selera

PALEMBANG, PALTV.CO.ID - Choipan adalah camilan khas dari Pontianak yang memikat dengan citarasa lezat dan kaya nutrisi.

Terbuat dari adonan yang digulung tipis dan diisi dengan campuran sayuran segar seperti wortel, kubis, dan rebung, Choipan menjadi pilihan camilan yang sehat dan menggugah selera.

Dengan proses pembuatan yang cermat dan teknik memasak yang tepat, kue ini menjadi favorit di kalangan masyarakat karena tidak hanya menyenangkan lidah tetapi juga menyediakan asupan nutrisi yang penting.

Kesenangan dalam setiap gigitan Choipan membuatnya menjadi camilan yang tidak dapat dilewatkan bagi mereka yang menghargai rasa dan kesehatan.

BACA JUGA:Rahasia Membuat Roti Tawar yang Empuk dan Mengembang Sempurna

Choipan, sebuah camilan khas dari Pontianak, adalah kue isi sayuran yang lezat dan bergizi. Dibuat dengan isian yang menggiurkan seperti bengkoang, rebung, ebi, dan udang, serta dilengkapi dengan kulit yang tipis dan lembut, choipan merupakan pilihan yang sempurna untuk mengisi waktu santai atau sebagai camilan di acara kumpul-kumpul.

 

Bahan-bahan:

Kulit:

- 180 gram tepung beras

- 25 gram tepung maizena atau kanji

- 1/2 sdt garam

- 450 ml air

- 3 sdm minyak goreng

Sumber: berbagai sumber