Mencoba Resep Mie Carbonara, Sajian Pasta Creamy dan Gurih dari Italia

BACA JUGA:Harga OTR Renault KWID: Hatchback Baru dengan Pilihan Mesin Bensin dan Spesifikasi Unggul di Indonesia

Cara Membuat:

Rebus mie dengan air garam sedikit, masak hingga matang, lalu tiriskan. Campurkan kuning telur dengan 3/4 cangkir keju parmesan, tambahkan sedikit lada hitam, dan aduk hingga merata.

Tumis dengan menggunakan minyak zaitun, bawang putih yang digeprek hingga mengeluarkan aroma wangi dan berwarna sedikit kecoklatan.

Pindahkan mie yang sudah ditiriskan ke dalam penggorengan yang berisi daging. Aduk hingga merata agar bumbu dan lemak merata.

Tuangkan campuran kuning telur dan keju parmesan ke dalam penggorengan yang berisi mie dan bahan lainnya. Aduk hingga merata agar semua mie terlapisi dengan saus, tambahkan garam dan lada hitam sesuai selera.

BACA JUGA:Apa Sajakah Denda Melanggar Lalu Lintas, 18 Pelanggaran yang Tak boleh Dilakukan Pengendara,

Sajikan Mie Carbonara setelah selesai dimasak, hias dengan daun peterseli jika diinginkan. Namun perlu diingat bahwa makanan Italia rata-rata mengandung bahan baku krim keju yang tinggi lemak.

So pasti untuk Anda yang takut berat badan bertambah. Makan Ilaty jadi pilihan sesekali saja, dengan alasan rasa mie karbonara yang tidak mungkin Anda tolak.*

Sumber: berbagai sumber