Jejak Sejarah Pizza: Dari Napoli Hingga Menjadi Fenomena Kuliner Global

PALEMBANG, PALTV.CO.ID,- Pizza merupakan salah satu makanan yang populer di seluruh dunia dan disukai semua umur. makanan Pizza memiliki sejarah awal di koa Napoli Italia dan saat ini sudah terkenal di seluruh dunia dengan banyak variasi dan rasa khas masing-masing.

Lempengan gandum dengan aneka daging dan keju sebagai  topping ini mudah dijumpai dimanapun, terlebih di negara Eropa dimana asal mula makanan ini dibuat. Warga Eropa terbiasa makan pizza sebagai makanan pokok.

Pizza memiliki sejarah panjang yang melibatkan berbagai perubahan dan evolusi. Asal mula pizza dapat ditelusuri kembali ke masa kuno di wilayah Mediterania.

Dimana orang-orang menggunakan adonan datar yang dilapisi dengan berbagai bahan untuk membuat hidangan yang mirip dengan pizza modern.

BACA JUGA: Turbulensi Kehidupan Artis Terkenal : Marilyn Monroe Hidup Glamour Tapi Depresi Berat

Namun, pizza yang lebih mirip dengan yang kita kenal saat ini berasal dari kota Napoli, Italia, pada abad ke-18.

Pizza pada awalnya adalah makanan sederhana yang dimakan oleh masyarakat kelas pekerja dan sering kali hanya terdiri dari adonan, saus tomat, dan keju.

Pada abad ke-19, pizza mulai dikenal di luar Napoli berkat para imigran Italia yang membawanya ke Amerika Serikat.

Di sana, pizza mengalami berbagai perubahan dalam hal topping dan presentasi. Selama paruh pertama abad ke-20, pizza tumbuh dalam popularitas di Amerika dan menjadi ikon kuliner yang dikenal secara internasional.

BACA JUGA:Pulang Dari Pasar Seorang Perempuan Warga Sako Palembang Dibegal, Begini Kronologinya!

Sejak itu, pizza telah mengalami berbagai variasi dan adaptasi di seluruh dunia, menciptakan berbagai gaya dan rasa yang berbeda.

Dari pizza Margherita klasik hingga pizza dengan topping yang unik dan kreatif, hidangan ini terus menjadi salah satu makanan paling populer dan dicintai di dunia.

Bahan dasar pizza yang asli berasal dari Italia dan terdiri dari beberapa komponen utama, yakni 

 Adonan Pizza: Adonan pizza dibuat dari campuran tepung terigu, air, ragi, garam, dan minyak zaitun. Adonan ini diuleni hingga elastis dan dibiarkan mengembang sebelum digunakan sebagai dasar pizza.

Sumber: berbagai sumber