Rahasia Dapur Mewah, Bagaimana Edible Gold Menjadi Bintang Masakan

PALEMBANG, PALTV.CO.ID,- Edible gold, sebuah keajaiban dari emas murni yang aman dikonsumsi, kini merambah ke berbagai bidang kuliner.

Salah satu bentuk Edible Gold yang terkenal adalah lembaran emas. Jangan dibayangkan lembaran emas ini mengandung zat zat yang tidak dapat dicerna oleh pencernaan. 

Penambahan Edible Gold tidak hanya memikat mata tetapi juga tidak berbahaya bagi tubuh karena tidak mengandung racun dan tidak diserap oleh tubuh.

Dalam dunia pastry, Edible gold sering kali menggunakan emas 22 karat dan 24 karat, jenis emas murni yang aman bagi kesehatan manusia.

BACA JUGA:5 Cara Unik dan Legal Dapat Makanan Gratis untuk Anak Kost yang Lagi Low Budget

Keberadaan Edible gold dalam berbagai bentuk memungkinkan para koki untuk menciptakan dekorasi yang menakjubkan pada produk pastry mereka.

Jenis-jenis Edible gold meliputi:

Edible Gold Leaf, Lembaran emas tipis yang mudah diaplikasikan langsung pada produk pastry untuk memberikan sentuhan mewah.

Edible Gold Flakes, Pecahan emas yang serupa dengan gold leaf, namun dalam bentuk pecah-pecah. Aplikasinya membutuhkan keahlian dan dapat dilakukan dengan pinset untuk presisi yang lebih baik.

BACA JUGA:CEO OpenAI : Kecerdasaran Buatan Chat GPT Belum Perlu Regulasi Ketat

Edible Gold Dust/Gold Lustre Dust, Berbentuk bubuk yang mudah ditemui di pasaran atau toko kue. Aplikasinya menggunakan brush dan dapat diaplikasikan langsung ke atas produk pastry.

Untuk warna yang lebih intens, bubuk ini dapat dicampur dengan edible alcohol atau lemon juice. Meskipun Edible gold tidak memiliki rasa atau aroma yang khas, keindahannya membuatnya populer sebagai elemen dekoratif dalam pastry.

Penggunaannya tidak hanya memberikan kesan mewah pada hidangan tetapi juga menunjukkan kreativitas para koki.

Tentu saja, penggunaan Edible gold akan menambah biaya produksi bagi pengusaha bakery.

Sumber: berbagai sumber