Kue Cantik Manis, Jajanan Pasar Kenyal yang Selalu tampil cantik
Kue cantik manis merupakan salah satu kue basah tradisional yang sudah dikenal luas di Nusantara.--ig@dapurmenel
Mengaduk adalah kunci agar adonan tidak mengendap di bagian bawah panci dan menghasilkan tekstur halus.
Masak sampai adonan mengental, mengkilap, dan meletup-letup.
Setelah adonan mengental, masukkan sagu mutiara yang sudah direbus dan aduk hingga tercampur merata.
Tuang adonan panas ke dalam cetakan atau bungkus plastik kecil, diamkan hingga dingin dan mengeras pada suhu ruang.
Setelah padat, kue siap dipotong dan disajikan.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber: berbagai sumber
- Share:
