Menghidupkan Semangat 17 Agustus Melalui Sedekah Juada, Kelezatan Kuliner Khas Musi Banyuasin

MUSI BANYUASIN, PALTV.CO.ID - Dalam memperingati Hari Kemerdekaan Ke-78 Republik Indonesia, Arsi Muba menggelar perayaan istimewa dengan menyajikan Sedekah Juada di Kelurahan Kayuara.

Juada, hidangan yang menyerupai dodol, tercipta dari sentuhan bahan-bahan alami seperti tepung ketan, gula merah, serta santan kelapa yang diolah dengan sabar dan ketelatenan.

Proses kreatifnya melibatkan keahlian khusus yang telah diturunkan dari satu generasi ke generasi berikutnya, menjadikan Juada lambang ciri khas Kabupaten Musi Banyuasin.

Ketua Arsi Muba Herdoni Syafriansyah menerangkan, event Sedekah Juada pada awalnya direncanakan tahun 2021. Namun, dampak pandemi global memaksanya ditunda hingga tahun 2023 ini.

BACA JUGA:Lomba Gerak Jalan Gunakan Jalan Umum Penyebab Kemacetan di Muara Enim

BACA JUGA:Kemeriahan Perlombaan 17 Agustus di Pemkab Banyuasin Menyambut Kemerdekaan RI Ke-78

Proses pembuatan Juada melibatkan keahlian khusus yang telah diturunkan dari satu generasi ke generasi berikutnya.--Dokumentasi Arsi Muba

Harapannya, melalui event ini, warga dapat lebih mendalami, menghargai, dan mempopulerkan kelezatan kuliner tradisional Musi Banyuasin yang lezat ini.

Tidak terlupakan, penyelenggara merasa berterima kasih kepada sejumlah sponsor yang telah memberikan dukungan penuh dalam menjalankan acara ini.

Di antaranya adalah Pj Bupati Muba H Apriyadi, Anggota DPD RI Hj Eva Susanti, Sekretaris Dishub Agus Kurniawan Saputra, Kadis Kominfo Herryandi Sinulingga, dan Kadis PUPR Alva Elan.

Kehadiran mereka sebagai sponsor memberikan gambaran nyata tentang dedikasi dan perhatian dalam mendorong serta memajukan kearifan lokal yang kaya.

BACA JUGA:Lintasan Baru Ujian SIM Satlantas Polres Ogan Ilir Tanpa Angka 8 dan Zig Zag Permudah Lulus

BACA JUGA:Ditinggal Pergi Saat Masak Air, Api Kompor Amuk Rumah di Lemabang Kota Palembang

Sedekah Juada lebih dari sekadar santapan lezat, melainkan sebagai bentuk kebersamaan dalam memperingati Kemerdekaan Republik Indonesia dengan sentuhan istimewa tangan terampil masyarakat Musi Banyuasin.--Dokumentasi Arsi Muba

Sumber: berbagai sumber