Sensasi Unik Kopi Durian Khas Lubuklinggau dan Ogan Komering Ulu

Di kedai kopi tradisional Sumatera Selatan, kopi durian disajikan dengan cara sederhana.

Seduhan kopi hitam panas ditambahkan dengan daging buah durian segar.

Sementara itu, di kafe-kafe modern, minuman ini kerap dibuat lebih variatif, misalnya dalam bentuk iced durian coffee, kopi durian latte, atau bahkan frappe durian yang menyegarkan.

Kehadiran kopi durian di berbagai kedai kopi menunjukkan bagaimana tradisi lokal bisa diadaptasi dan dikemas kembali menjadi sajian yang lebih kekinian.

BACA JUGA:Sumsel United menelan kekalahan perdana di kandang PSMS dengan skor 2-0

BACA JUGA:Redmi Pad Pro Dukung Dolby Atmos, Pengalaman Hiburan Jadi Lebih Hidup

Dengan begitu, minuman khas daerah bisa dikenal lebih luas oleh masyarakat dari berbagai kalangan.

Bahan-bahan: 1 ½ sendok teh kopi hitam, 1 biji durian matang (ambil daging buahnya), Gula pasir sesuai selera, Air panas secukupnya

Cara pembuatan: Siapkan gelas, lalu masukkan kopi hitam dan gula.

Tuangkan air panas ke dalam gelas, aduk hingga gula larut dan kopi tercampur rata.

Masukkan daging buah durian ke dalam seduhan kopi, aduk perlahan agar durian menyatu dengan kopi.

Sajikan selagi hangat, nikmati aroma serta cita rasa uniknya.

Jika ingin variasi berbeda, kamu bisa menambahkan es batu untuk menyajikannya dalam versi dingin.

Cara ini cocok dinikmati pada siang hari yang terik. 

Sumber: berbagai sumber