8 Kuliner Khas Palembangan Lezat yang Tak Boleh Dilewatkan

PALTV.CO.ID,- Palembang selain memiliki warisan sejarah dan budaya yang kaya, Palembang juga menawarkan beragam kuliner khas yang mampu menggugah selera.

Mulai dari hidangan berbahan dasar ikan hingga sajian kaya rempah rasa khas Palembang selalu berhasil memikat hati para pencinta kuliner. Inilah 8 kuliner khas Palembang yang wajib Anda coba!

1. Pempek: Ikon Kuliner yang Melegenda

Pempek adalah kuliner paling populer dari Palembang. Terbuat dari perpaduan ikan dan tepung sagu, pempek memiliki berbagai jenis, seperti kapal selam, lenjer, adaan, dan kulit.

BACA JUGA:Mengapa Toyota Avanza Tidak Dijual di Negara Maju

BACA JUGA:Mobil Listrik Aman Melewati Banjir? Ini Fakta dan Tips Penting yang Harus Diketahui

Hidangan ini semakin nikmat saat disantap dengan kuah cuko yang khas, yang terbuat dari campuran gula aren, asam, cabai, dan bawang putih.

Pempek: Ikon Kuliner yang Melegenda--ig@makananplembang

Di Palembang, pempek dapat dengan mudah ditemukan di setiap sudut kota, baik di warung sederhana maupun restoran ternama.

2. Tekwan: Sup Bakso Ikan yang Gurih

Tekwan adalah hidangan berkuah yang terbuat dari adonan ikan yang direbus, lalu disajikan dalam kaldu udang yang kaya rasa. Ditambah soun, jamur kuping, serta irisan bengkuang, tekwan sering disebut sebagai "bakso ikan" khas Palembang karena teksturnya yang lembut dan cita rasanya yang gurih.

Pempek: Ikon Kuliner yang Melegenda--

3. Pindang: Perpaduan Rasa Asam, Manis, dan Pedas

BACA JUGA:Puluhan Rumah Terendam Banjir di Desa Ulak Mbacang Muba, Ratusan Warga Mengungsi!

Sumber: infopublik.id