Makanan Praktis Tanpa Lemari Es, Solusi Kebutuhan Harian Anak Kost!

 Bumbu Halus Balado (15 buah cabai rawit merah, 5 buah cabai merah besar, 5 siung

bawang putih, 5 siung bawang merah, 2 cm lengkuas yang sudah digeprek, 2 lembar daun

salam, 1 batang serai dan geprek, minyak goreng)

BACA JUGA: Hadapi Bandung BJB Tandamata, Jakarta Electric PLN Susun Strategi dengan Menurunkan Pemain Asing yang Baru

Langkah-Langkah :

 Haluskan bumbu ketumbar dan 3 siung bawang merah dan bawang putih

 Rebus daging dengan bumbu yang sudah dihaluskan

 Setelah matang, goreng daging hingga kering dan garing

 Tumis bumbu halus balado dan masukan daun salam, serai dan lengkuas dan tumis

kembali hingga matang

 Masukkan dendeng sapi dan aduk rata dengan bumbu balado

 Setelah dingin masukan dendeng ke dalam toples kedap udara.(*)

Sumber: berbagai sumber