Jelajahi Kekayaan Kuliner Jawa Tengah, 10 Tujuan Wisata dan Makanan Tak Terlupakan!

Jelajahi Kekayaan Kuliner Jawa Tengah, 10 Tujuan Wisata dan Makanan Tak Terlupakan!--foto: instagram@marwatiharumi

Berbeda dengan tempe mendoan, meskipun digoreng dengan api panas dan minyak yang banyak, tempe mendoan tidak digoreng hingga adonan penutup tempenya digoreng atau hingga setengah matang.

Namun, tempe mendoan tidak digoreng sampai adonan penutup tempenya digoreng, bukan digoreng. Anda harus khawatir tentang rasanya. Hal inilah yang menjadikan Tempe Mendogan memiliki karakter unik.

Tempe mendon rasanya sangat manis dan asin. Oleh karena itu, tidak heran jika makanan ini sangat populer dan digemari oleh masyarakat lokal maupun wisatawan mancanegara.

3. Lumpia Semarang

Tahukah Anda ibu kota Jawa Tengah? Ya,Semarang. Ada banyak macam makanan khas di kota semarang. Salah satu masakan yang paling terkenal di Semarang adalah nasi goreng. Merupakan makanan yang dijadikan camilan dalam acara-acara besar.

Lumpia dan kulitnya disukai semua orang. Roti gulung gorengnya sering diberi taburan saus kacang dan cabai rawit bagi yang suka pedas. Tapi kalau mau disantap tanpa sambal dan cabai merah bubuk, lumpia ini enak banget.

BACA JUGA: Hadapi Bandung BJB Tandamata, Jakarta Electric PLN Susun Strategi dengan Menurunkan Pemain Asing yang Baru

Lumpia adalah masakan tradisional dengan banyak isian berbeda. Isian lumpia goreng ini adalah ayam, telur, sayur dan udang. Anda dapat menemukan panci di mana-mana. Tetapi jika anda berkunjung ke Semarang dan berlibur, jangan lupa untuk mencoba makanan yang dibawa dari negara aslinya ini!

4. Tahu Petis

Bagi yang belum pernah mencoba tahu petis, masakan ini mungkin cukup membingungkan. Mengapa Anda makan tahu goreng dengan gula merah dan pasta cabai merah pedas? Yuk simak penjelasannya.

Tahu petis di Semarang umumnya disajikan sebagai camilan. Namun tak jarang warga sekitar menjadikan tahu semarang sebagai lauk makan bersama nasi. Alasan dinamakan tahu karena tahu berwarna kuning jika digoreng dengan cara tradisional dan ditaburi kinkea. Salsa petita ini tidak dibuat dengan gula merah dan kacang tanah seperti Rujak.

Namun salsa petita ini dibuat dengan menambahkan udang dan dimasak lama hingga mengental. Saus petis bisa dibuat dengan udang atau ikan, tergantung juru masaknya. Kalau ke Semarang wajib coba Tahu Semarang ini!

5. Soto Kudus

Ini adalah makanan yang dianggap comfort food. Soto Kudus mempunyai banyak penggemar dengan kuahnya yang sangat pedas. Dari namanya masakan ini berasal dari daerah Kudus, Jawa Tengah.

Sumber: berbagai sumber