Nikmatnya Cireng Isi Gendut, Pilihan Camilan Lezat dengan Sentuhan Kreatif

BACA JUGA:Dapatkah Penurunan Berat Badan Membantu Mengobati Psoriasis? Simak Penjelasannya

• Campurkan tepung terigu dan tapioka dengan air, garam, dan bawang putih.
• Aduk hingga tercampur rata dan masak hingga mendidih.
• Iris bakso,sosis atau ayam suwir.
• Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang putih, dan bawang merah.

BACA JUGA:Awal Tahun Liburan Ke Bali? Ini Informasi Sewa Mobil Listrik Yang Cocok di Bawa Keliling Bali

• Tumis bumbu hingga harum, tambahkan garam, kaldu bubuk, dan sedikit gula.
• Masukkan bakso dan sosis atau ayam suwir, aduk hingga bumbu meresap.
• Potong adonan bulat dan pipihkan.
• Isi dengan campuran bakso,sosis atau ayam suwir.

BACA JUGA:Nikmati Keelokan Pantai Air Manis Padang: Dibalik Kisah Si Malin Kundang

• Goreng cireng hingga kecoklatan dan crispy.
• Angkat dan tiriskan.

Cireng siap disajikan, kenyal di bagian luar dan lezat di bagian dalam.

Hidangkan selagi hangat dan nikmati kelezatannya.

BACA JUGA:Menu Bakaran Tahun Baru Ikan Kembung Bakar Padang ala Rumahan

Tips:

• Variasikan isian sesuai selera, tambahkan keju atau sayuran untuk variasi rasa.
• Saat menutup cireng, pastikan rapat agar isian tidak tumpah saat digoreng.
• Sajikan dengan saus sambal atau saus keju untuk pengalaman rasa yang lebih kaya.

BACA JUGA:Rahasia Tersembunyi di Balik Kepopuleran Mie Pedas Mie Gacoan, 10 Menu Terpopuler!

Eksplorasi Kelezatan Cireng, Camilan Kenyal Bersejarah dari Jawa Barat

Cireng, singkatan dari aci digoreng, merupakan camilan khas Jawa Barat yang telah memikat hati banyak penikmat kuliner.

Terbuat dari tepung tapioka atau aci dalam bahasa Sunda, cireng memiliki sejarah yang menarik.

Asal-usul cireng tidak tercatat secara formal dalam buku sejarah atau kuliner, tetapi mulai dikenal pada tahun 70-an dan meraih popularitas pada tahun 1980-an sebagai jajanan kaki lima.

BACA JUGA:6 Resep Varian Pastel Renyah yang Lezat dan Tahan Lama

Kebanyakan orang menyukai cireng karena teksturnya yang unik, garing di luar dan kenyal di bagian dalam, dengan cita rasa yang gurih.

Cireng muncul sebagai hasil kreativitas orang Sunda pada masa lalu, menggunakan tepung tapioka atau aci sebagai bahan utamanya.

Sumber: berbagai sumber