Menu Bakaran Tahun Baru Ikan Kembung Bakar Padang ala Rumahan

Bumbu, Haluskan:

3 buah cabai merah besar

10 butir bawang merah

4 siung bawang putih

4 butir kemiri

3 cm jahe

3 cm lengkuas

3 cm kunyit

1 sendok makan bumbu kari bubuk

1 sendok teh garam

BACA JUGA:3 Ide Kreatif Mengolah Buah Mangga yang Segar dan Lezat

 

Pelengkap:

Sambal ijo

Sambal tomat

Sumber: berbagai sumber