Suka Jajan Nasi Goreng? Ini Resep Bumbu Nasgor Abang Pinggir Jalan Yang Bisa Dibuat di Rumah

- 1 buah terasi (sudah di bakar) 

BACA JUGA:Motor Matic Anda Lemot? Ini Tips yang Harus Kalian Coba

- 10 ekor udang basah sekitar 250gram (buang bagian kepala tapi tidak di kupas) 

- Garam 2 sendok teh 

- Penyebab satu sendok teh 

- Merica 1/2 Saset 

BACA JUGA:Amankah Membeli Mobil Listrik Second ? Pilihan Yang Perlu Dipertimbangkan

- Minyak goreng 1/4 liter 

Langkah membuat bumbu nasi goreng 

- panas kan minyak, lalu masuk kan bawang merah,bawang putih, kemiri sangrai goreng hingga bawang agak layu dan tercium harum bawang tetapi tidak gosong.

Setelah bawang layu lalu masuk kan daun bawang dan terasi bakar , kemudian masuk kan udang dan masak semua bahan hingga matang dan tercium harum.

BACA JUGA:Inilah 10 Kabupaten Kota Termiskin di Indonesia, Salah Satunya Berada di Provinsi Sumatera Selatan

Angkat pisahkan minyak dan bahan yang baru digoreng. Minyak biarkan tetap di wajan, kemudian blender semua bahan yang digoreng hingga halus 

Kemudian panas kan kembali minyak sisa menggoreng dan tumis kembali bahan yang sudah di Blandder dengan api sedang cenderung kecil. 

Masuk kan garam, penyedap rasa dan merica. 

Sumber: berbagai sumber