Gulai Jeruk Patin Ala Sekayu: Eksplorasi Kenikmatan Kuliner Musi Banyuasin yang Memukau

PALEMBANG, PALTV.CO.ID- Pecinta ikan patin, mari kita telusuri dunia kuliner yang menggoda di Musi Banyuasin dengan hidangan khasnya, Gulai Jeruk Patin ala Sekayu.

Menyajikan keunikan dan kelezatan yang sulit disaingi, hidangan ini telah menjadi simbol cita rasa khas Sumatera Selatan yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menyajikan petualangan baru dalam dunia kuliner.

Gulai Jeruk Patin Sekayu membedakan diri dengan menggunakan bahan dasar tempoyak, hasil fermentasi buah duren yang melahirkan rasa khas yang sulit diungkapkan dengan kata-kata.

Memasuki dunia kuliner ini, Anda akan dibawa pada perjalanan rasa yang tidak dapat ditemukan pada hidangan lainnya.

Kelebihan tempoyak dalam Gulai Jeruk ini memberikan dimensi cita rasa yang mendalam. Tempoyak, yang dapat diartikan sebagai buah duren yang mengalami proses fermentasi, tidak hanya memberikan cita rasa unik, tetapi juga memberikan kelembutan pada daging patin yang diolah dengan sempurna.

BACA JUGA:Tidak Boleh Sembarangan! Ada Aturan dan Cara Makan Buah Yang Jarang Diketahui Orang

Tidak hanya soal rasa, Gulai Jeruk Patin juga menjadi pilihan ideal untuk santap malam, terutama ketika musim hujan menghiasi suasana.

Paduan rasa gurih, legit, dan sedikit pedas dari cabai merah menciptakan harmoni cita rasa yang sempurna untuk dinikmati saat cuaca dingin menyelimuti.

Ingin merasakan sensasi kelezatan Gulai Jeruk Patin ala Sekayu di kenyamanan rumah Anda? Berikut adalah resep sederhana yang dapat Anda coba:

Bahan-bahan:

1. Ikan patin, potong-potong

2. Tempoyak secukupnya

3. Dua ruas Serai, 

4. Dua ruas Kunyit.

Sumber: