Euforia Memasak Tempoyak Ikan Toman yang Menggoda Lidah dan Menggugah Selera!

PALEMBANG, PALTV.CO.ID- Tempoyak, juga dikenal sebagai durian fermentasi, adalah makanan tradisional yang sangat populer di kalangan masyarakat Jambi. 

Kekhasan rasa dan aroma yang kuat membuat tempoyak menjadi bahan utama dalam hidangan lezat seperti "Tempoyak Ikan Toman." Kombinasi ikan toman segar dan kelezatan tempoyak menciptakan cita rasa yang luar biasa.

Berikut adalah panduan langkah demi langkah untuk memasak tempoyak ikan toman yang memanjakan lidah dan menggugah selera.

Bahan-Bahan:

- 500 gram ikan Toman, bersihkan dan potong sesuai selera

- 200 gram tempoyak segar, potong kecil

- 1 buah tomat, potong kecil

- 1 buah bawang merah, iris tipis

- 2 siung bawang putih, cincang halus

- 2 lembar daun jeruk purut

- 2 lembar daun kunyit

- 2 lembar daun salam

- 2 batang serai, memarkan

- 3 buah cabai merah, iris serong (sesuai selera)

Sumber: