Selain itu, penting untuk menggoreng kentang dua kali. Proses ini memastikan kentang benar-benar garing di luar dan lembut di dalam, memberikan pengalaman makan yang memuaskan.
BACA JUGA:Bisa Bikin Ketagihan, Ini Resep Pempek Kentang Sederhana Ala Rumahan
BACA JUGA:Rumah Kentang di Jakarta Selatan Paling Berhantu
Berikut resep potato wedges yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
1 kg kentang (ukuran besar), Minyak goreng secukupnya
Bahan Lapisan:
4 sdm tepung maizena, 1 sdm tepung beras
BACA JUGA:Rumah Kembar Tuan Kentang, Objek Wisata di Pinggiran Sungai Musi
BACA JUGA:Inilah 4 Khasiat Kentang untuk Wajah yang Belum Diketahui Banyak Orang
Bumbu Rempah:
1 sdt cabe merah bubuk, 2 sdm bawang putih bubuk, 1 sdt garam, 1 sdm kaldu jamur, 1 sdt merica bubuk, 1/2 sdt oregano bubuk, 1/2 sdt thyme bubuk, 1 sdt basil bubuk.
Cara Membuat: