Tips Sehat dari Dr Zaidul Akbar: Manfaat Kunyit untuk Tubuh, Anti Penuaan, Anti Radang dan Nyeri

PALEMBANG, PALTV.CO.ID- Berbagai bahan dapur memiliki manfaat yang luar biasa bagi kesehatan tubuh. Salah satu contohnya adalah kunyit. Dr. Zaidul Akbar menjelaskan manfaat kunyit sebagai anti radang, pengurang nyeri, dan anti penuaan.

Dalam penjelasannya, dr. Zaidul Akbar mengungkapkan bahwa kunyit dapat memberikan manfaat yang baik bagi tubuh jika dicampur dengan santan kelapa.

Namun, perlu diingat agar santan kelapa tidak dipanaskan secara berlebihan. Jika dicampur dengan santan secara benar, kunyit dapat membantu mengurangi peradangan dan nyeri.

Dr. Zaidul Akbar juga menjelaskan bahwa kunyit memiliki potensi sebagai anti penuaan atau anti aging. Senyawa kunyit, terutama turmerik, dapat membantu melawan tanda-tanda penuaan pada tubuh.

Namun, penting untuk menghindari pemrosesan panas yang berlebihan agar senyawa-senyawa berguna dalam kunyit tetap terjaga.

Selain itu, ada cara yang benar untuk mengonsumsi makanan seperti tempe dan telur. Dr. Zaidul Akbar memberikan panduan untuk mengonsumsi tempe dengan cara yang sehat.

Menurutnya, tempe sebaiknya tidak digoreng karena proses penggorengan dapat merusak kualitasnya, terutama kandungan probiotik yang berguna bagi kesehatan. Tempe lebih baik direbus daripada digoreng.

BACA JUGA:Mengapa Langit Berwarna Biru ? : Ternyata ini Penjelasan Ilmiahnya

BACA JUGA:Inilah 10 Tips Efektif Mengatasi Kejenuhan dalam Dunia Kerja, Nomor 6 Buat Kamu Segar Kembali

Hal yang serupa berlaku untuk telur. Dr. Zaidul Akbar menyarankan agar telur dimasak setengah matang atau telur kampung untuk mempertahankan kualitasnya.

Proses pemanasan berlebihan dapat merusak kandungan baik dalam telur, seperti kuman yang bermanfaat bagi tubuh.

Penting untuk mengingat dan mempraktikkan cara yang benar dalam mengolah dan mengonsumsi bahan makanan alami seperti kunyit, tempe, dan telur untuk menjaga manfaat kesehatan yang optimal.(*)

Sumber: berbagai sumber