Gethuk Bolen Khas Palembang: Perpaduan Tradisional dan Modern dalam Satu Gigitan

BACA JUGA:Petinju Muba Tampil Gemilang di Porprov XV Sumsel 2025, Sumbang 3 Emas dan Ukir Sejarah Baru

Panggang hingga matang

Susun bolen dalam loyang yang sudah diolesi sedikit margarin.

Olesi bagian atas dengan kuning telur, lalu panggang dengan api kecil hingga berwarna kecokelatan. Setelah matang, biarkan dingin 5–10 menit sebelum disajikan.

Gethuk Bolen Khas Palembang adalah camilan yang memadukan kesederhanaan singkong dengan kemewahan pastry.

Tambahan kismis di atasnya menambah aksen manis legit sekaligus mempercantik tampilannya.--cookpad.com

Rasanya manis, gurih, dan sedikit renyah, cocok disantap bersama teh hangat di sore hari atau sebagai sajian spesial untuk tamu.

Inovasi kuliner ini membuktikan bahwa bahan tradisional seperti singkong bisa diolah menjadi jajanan modern yang tetap memikat lidah siapa pun yang mencobanya.

Sumber: berbagai sumber