Cara Mengolah Daging Kambing agar Tidak Amis dan Empuk Saat Dimasak

4. Gunakan bumbu yang kuat

Saat memasak, tambahkan bumbu yang kuat seperti bawang putih, jahe, serai, atau rempah-rempah seperti kayu manis, cengkeh, atau jintan. Bumbu-bumbu ini akan membantu menyamarkan atau mengurangi aroma amis.

BACA JUGA:Anak Kos Merapat! 9 Cara agar Tetap Makan Enak Walau Harus Hemat

BACA JUGA:Dijamin Hemat! 8 Cara Mengelola Keuangan Anak Kos agar Bisa Bertahan 30 Hari

5. Marinasi

Marinasi daging kambing dengan bumbu selama beberapa jam atau semalaman juga dapat membantu mengurangi bau amis. Pilih marinasi yang sesuai dengan selera Anda, seperti bumbu rempah-rempah atau bumbu kecap.

6. Pilihan metode memasak

Gunakan metode memasak yang tepat, seperti memanggang, merebus, atau menggoreng dengan panas tinggi. Metode ini membantu dalam mengurangi bau amis dan menghasilkan daging kambing yang lebih lezat.

BACA JUGA:Swagbucks, Situs Web Penghasil Uang Tahun 2023 yang Belum Banyak Orang Tahu

BACA JUGA:Manfaat Jamur dalam Kesehatan dan Lingkungan Hidup

7. Jangan terlalu matang

Jangan memasak daging kambing terlalu lama, karena ini dapat membuat daging menjadi keras dan kering. Pastikan daging matang secara merata, tetapi masih tetap lembut dan berair.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat mengolah daging kambing dengan baik dan mengurangi aroma amis yang tidak diinginkan. Selamat mencoba!

Untuk membuat daging kambing lembut saat digulai, berikut adalah beberapa tips yang bisa Anda ikuti:

BACA JUGA:Kisah Cinta Segitiga Antara Hayabusa, Kagura dan Hanabi Hero Mobile Legends yang Jarang Pemain Tahu

Sumber: berbagai sumber