Wajib Coba! Tips Tetap nikmat Santap Daging Kurban Tanpa Khawatir Kolesterol

PALEMBANG, PALTV.CO.ID- Sebagai seorang pengidap kolesterol, penting bagi Anda untuk menjaga pola makan yang sehat dan seimbang. Saat mengonsumsi daging kurban, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan:

1. Pilih potongan daging yang rendah lemak

Hindari potongan daging dengan kandungan lemak yang tinggi seperti lemak yang terlihat putih atau marbling yang berlebihan. Lebih baik pilih potongan daging tanpa lemak yang terlihat merah muda.

2. Hindari kulit dan lemak yang terlihat

Jika Anda mengonsumsi daging unggas seperti ayam atau bebek, pastikan untuk menghindari kulit yang mengandung lemak jenuh. Anda juga dapat memotong lemak yang terlihat pada daging sapi atau kambing sebelum memasaknya.

3. Kurangi konsumsi daging merah

Daging sapi dan kambing termasuk dalam daging merah yang mengandung lemak jenuh. Sebagai pengidap kolesterol, disarankan untuk mengurangi konsumsi daging merah secara keseluruhan. Anda bisa memilih alternatif lain seperti ikan atau daging ayam tanpa kulit.

BACA JUGA:Tahan Hingga 6 Bulan, Ini Tips Menyimpan Daging Kurban Agar Awet Tanpa Kulkas

BACA JUGA: Yuk Bikin! 6 Menu Spesial Resep Olahan Daging Kurban Ala Anak Kos, Cuma 15 Menit

4. Metode memasak yang sehat

Saat memasak daging kurban, hindari menggoreng atau menggunakan banyak minyak. Lebih baik pilih metode memasak yang sehat seperti memanggang, merebus, atau memanggang dengan menggunakan sedikit minyak atau saus rendah lemak.

5. Perhatikan porsi makan

Penting untuk mengontrol porsi makan daging. Sebaiknya konsumsi daging kurban dalam porsi yang cukup dan seimbang dengan makanan lain seperti sayuran, buah-buahan, dan sumber karbohidrat yang sehat.

Mereka dapat membantu Anda membuat rencana makan yang tepat dan sesuai dengan kebutuhan Anda sebagai pengidap kolesterol.(*)

Sumber: berbagai sumber