Cupcake Seharga Jutaan di Kafe, Ternyata Bisa Kamu Bikin Sendiri di Rumah!

PALTV.CO.ID,- Cupcake vanila kembali mencuri perhatian pecinta kue rumahan.

Teksturnya yang lembut, aroma vanila yang menggoda, serta tampilannya yang mungil dan cantik membuat kudapan cupcake menjadi favorit berbagai kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa.

Salah satu resep yang tengah banyak diminati adalah Vanilla Cupcake dengan tekstur super fluffy yang mudah dibuat namun menghasilkan hasil profesional.

Resep ini menggunakan teknik dasar butter cake, bukan sponge cake. Hal ini menjadi pembeda utama dalam hal tekstur dan kelembapan kue.

BACA JUGA:Mobil Listrik Elegan dari Honda, Pilihan Antara Sewa di Indonesia dan Pembelian di Malaysia

BACA JUGA:Mitsubishi Rilis Xpander & Xpander Cross Facelift 2025 dengan Penyegaran Baru

Meskipun padat, vanilla cupcake jenis ini memberikan gigitan yang legit dan memuaskan. Bahkan bisa dibilang, cupcake ini adalah versi mini dari pound cake klasik.

Bahan Utama yang Menentukan Hasil

Keberhasilan cupcake ini sangat ditentukan oleh kualitas bahan utamanya, terutama lemak.

Resep ini merekomendasikan penggunaan mentega tawar (unsalted butter) dibandingkan margarin. Mentega memiliki kandungan susu yang memberikan kelembapan alami pada adonan, membuat hasil akhir kue lebih lembut dan tidak bertekstur kering atau "berpasir."

BACA JUGA:Modus Penukaran Uang Baru, Febry Alia Susanti Kehilangan Belasan Juta Rupiah

BACA JUGA:Ambulans dari Muba Alami Lakalantas di Jalintim Banyuasin, Sopir Patah Kaki dan 6 Penumpang Luka

Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:

150 gram mentega tawar (unsalted butter), 125 gram gula halus, 2 cubit garam, ½ sendok teh pasta vanila

Sumber: berbagai sumber