Bir Pletok: Minuman Hangat Khas Betawi yang Halal dan Sarat Rempah

Masak dengan api sedang selama 20–30 menit hingga air berkurang dan aroma rempah mulai keluar.

Tambahkan gula batu dan aduk hingga larut.

BACA JUGA:Kue Balok Cokelat Lumer Lagi Viral di Palembang, Ini Resep Bikin Banyak di Rumah!

BACA JUGA:PS Palembang Siap Tempur di Liga 4 2025, Targetkan Lolos Babak Delapan Besar

Saring minuman dan sajikan hangat. Bila ingin sensasi dingin, kamu bisa menyimpannya di kulkas atau menambahkan es batu saat disajikan.

Bir Pletok bukan sekadar minuman tradisional, tapi juga cerminan kreativitas masyarakat Betawi dalam mengadaptasi budaya asing menjadi produk yang sesuai dengan nilai lokal. Kaya rasa, penuh manfaat, dan sarat nilai sejarah—minuman ini pantas untuk terus dijaga keberadaannya.

Jadi, jika kamu sedang mencari minuman yang unik, halal, dan sehat, tak ada salahnya mencoba Bir Pletok. Selain bisa menghangatkan badan, kamu juga ikut mendukung pelestarian budaya bangsa.

Sumber: instagram \ cooking_withlove20