Bir Pletok: Minuman Hangat Khas Betawi yang Halal dan Sarat Rempah

BACA JUGA:Volvo XC90 Versi Facelift Hadir dengan Tampilan Baru dan Fitur Modern Seharga Rp2,75 Miliar

Di sana, Bir Pletok dijual dalam berbagai bentuk, mulai dari kemasan botol siap minum hingga bubuk instan yang bisa diseduh kapan saja.

Ingin mencoba membuat Bir Pletok sendiri di rumah? Kamu bisa membuatnya dengan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan di pasar atau toko rempah. Berikut resep sederhananya:

2 ruas jahe, memarkan

1 batang serai, geprek

1 batang kayu manis

5 butir cengkeh

3 butir kapulaga

BACA JUGA:Waspadai Tanda Ini! Air Radiator Mobil Habis Bisa Picu Overheating Mesin

BACA JUGA:Waspada Saat Beli! Ini Panduan Memilih Spare Part Mobil yang Tepat dan Berkualitas

1 sendok teh lada hitam

1 sendok makan kayu secang (untuk pewarna merah alami)

1 sendok makan gula batu atau gula merah, sesuai selera

1 liter air

Cara Membuat: Cuci bersih semua bahan rempah. Rebus air dalam panci, masukkan semua rempah yang telah disiapkan.

Sumber: instagram \ cooking_withlove20