Sajian Jadul Tetap Endul, Kue Kering Bangkit Khas Palembang

Bahan Utama:

300 gram tepung sagu (sangrai terlebih dahulu)

2 lembar daun pandan (dipotong kecil-kecil)

100 gram gula halus

2 butir kuning telur

100 ml santan kental

50 gram margarin (lelehkan)

½ sdt vanili bubuk

BACA JUGA:Gulai Tepek Ikan, Hidangan Lezat Khas Jambi yang Wajib Dicoba

BACA JUGA:Rambutan Goreng, Camilan Unik Khas Jambi yang Menarik Dicoba

 

Cara Membuat Kue Bangkit:

Sangrai Tepung Sagu

Sangrai tepung sagu dengan daun pandan di atas api kecil hingga ringan dan harum. Diamkan hingga dingin, lalu ayak agar halus.

Kocok Gula dan Telur

Sumber: berbagai sumber