Kembang Kol Goreng: Camilan Lezat Yang Perlu Dicoba

- 1 butir telur, 1/2 sendok teh bubuk bawang putih, 1/2 sendok teh bubuk cabai (sesuai selera), Garam dan merica  secukupnya,  Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:1.  Siapkan Kembang Kol, cuci bersih kembang kol, lalu potong menjadi kuntum-kuntum kecil agar mudah digoreng.

BACA JUGA:Momen Haru! Kemenkumham Sumsel Gelar Pisah Sambut Pimti dan Purna Bakti Kakanwil

BACA JUGA:Kasus Kriminal Terbesar Sepanjang 2024 di Sumsel,Apa Saja yang Terjadi?

2. Buat Adonan Tepung.   Dalam mangkuk, campurkan tepung terigu, tepung beras, bubuk bawang putih, bubuk cabai, garam, dan merica. Aduk rata.

3. Celupkan Kembang Kol ke Adonan.   Kocok telur dalam mangkuk terpisah, lalu celupkan setiap kuntum kembang kol ke dalam telur, kemudian gulingkan ke dalam campuran tepung hingga merata.

4. Goreng Kembang Kol.   Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Setelah minyak cukup panas, masukkan kuntum kembang kol yang telah dibaluri tepung. Goreng hingga kembang kol berwarna kecokelatan dan renyah, sekitar 4-5 menit. Angkat dan tiriskan.

5. Sajikan.   Sajikan kembang kol goreng dengan saus sambal atau saus favorit lainnya. Kembang kol goreng siap dinikmati sebagai camilan atau lauk pendamping nasi.

BACA JUGA:Xming Page One Memungkinkan TV Apapun Diproyeksikan ke DInding

BACA JUGA:Peliharalah Hewan di Rumah Tanpa Mengganggu Tetangga

Variasi Kembang Kol Goreng. Untuk membuat kembang kol goreng lebih menarik, Anda bisa mencoba beberapa variasi berikut:

1. Kembang Kol Goreng Tepung Krispi.    Anda bisa menambahkan tepung maizena atau baking powder pada adonan tepung untuk mendapatkan tekstur yang lebih renyah dan krispi.

2. Kembang Kol Goreng dengan Bumbu Rempah.   Cobalah menambahkan rempah-rempah seperti ketumbar, kunyit, atau jinten pada adonan tepung untuk memberikan rasa yang lebih kaya dan aroma yang sedap.

3. Kembang Kol Goreng Pedas.   Jika Anda suka makanan pedas, tambahkan lebih banyak bubuk cabai pada adonan atau celupkan kembang kol goreng ke dalam saus sambal pedas setelah digoreng.

BACA JUGA:Momen Haru! Kemenkumham Sumsel Gelar Pisah Sambut Pimti dan Purna Bakti Kakanwil

Sumber: berbagai sumber