Gulab Jamun: Manisan Klasik dari India

   - Sementara bola-bola digoreng, buat sirup dengan merebus air dan gula hingga gula larut sepenuhnya.

   - Tambahkan kapulaga dan air mawar atau saffron untuk memberi aroma khas.

BACA JUGA:Tengkleng Kambing Khas Solo Menu Tradisional Menggugah Selera

 

5. Merendam:

   - Setelah bola-bola matang, rendam dalam sirup gula hangat selama minimal satu jam hingga bola-bola tersebut menyerap sirup dan menjadi lembut.

 

Penyajian

Gulab jamun biasanya disajikan dalam mangkuk kecil dengan sedikit sirup gula. Hidangan ini bisa dinikmati hangat atau dingin, sesuai dengan selera. Untuk tampilan yang lebih menarik, Anda bisa menambahkan kacang almond atau pistachio cincang di atasnya sebagai hiasan.

BACA JUGA:Sushi Sandwich Ide Makan Siang Yang Menyenangkan

Gulab jamun bukan hanya sekedar makanan penutup, tetapi juga bagian penting dari budaya dan tradisi kuliner India. Hidangan ini tidak hanya memanjakan lidah dengan rasanya yang manis dan lembut, tetapi juga menggugah kenangan akan momen-momen kebahagiaan dan perayaan bersama keluarga dan teman.

Jika Anda belum pernah mencobanya, gulab jamun adalah hidangan yang wajib dicicipi untuk merasakan kelezatan manisan klasik India ini.*

Sumber: berbagai sumber