Ini Obat Pelega Dahaga saat Berbuka, Es Kuwut Minuman Segar Khas Bali Bikin Segerrrrr

3. Kacang Hijau: Kacang hijau direbus hingga lunak dan memberikan rasa gurih pada minuman ini.

4. Ketan Hitam: Ketan hitam yang direbus menjadi salah satu bahan pelengkap yang memberikan kelezatan pada Es Kuwut.

BACA JUGA: Serba-Serbi Stuja Coffee Bali! Sejarah, Proses, dan Keistimewaannya

5. Gula Merah: Gula merah digunakan sebagai pemanis alami untuk Es Kuwut, memberikan rasa manis yang lezat.

6. Santan: Santan segar menambahkan kekayaan tekstur dan rasa pada minuman ini.

7. Air Es: Sebagai basis minuman, air es digunakan untuk mencampur semua bahan dan memberikan sensasi segar.

BACA JUGA:Wisata Canyon Guwang Sukawati Bali di Pulau Dewata

 

Cara Membuat Es Kuwut

Proses pembuatan Es Kuwut relatif sederhana namun membutuhkan ketelitian dalam penggunaan bahan-bahan dan proporsi yang tepat. Berikut langkah-langkahnya:

1. Persiapan Bahan: Potong nangka muda, rebus kacang hijau dan ketan hitam hingga matang, serta parut kelapa segar.

2. Campurkan Bahan: Campurkan semua bahan utama seperti nangka muda, kelapa parut, kacang hijau, ketan hitam, gula merah yang sudah larut dalam air panas, serta santan. Aduk hingga merata.

BACA JUGA:Habiskan Sehari di Ubud Bali! Ini Tempat Wisata dan Restoran Halal Yang Dapat diKunjungi

3. Tambahkan Es: Tuangkan air es ke dalam campuran bahan dan aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik.

4. Sajikan: Sajikan Es Kuwut dalam mangkuk atau gelas besar, dan tambahkan es serut atau es batu sesuai selera. Es Kuwut siap dinikmati.

Sumber: berbagai sumber