Aneka Masakan Laut di Kepulauan Bangka Belitung , Menggugah Selera Dan Bernilai Gizi Tinggi

PALEMBANG, PALTV.CO.ID,- Kepulauan Bangka Belitung terkenal dengan aneka makanan dan masakan laut yang populer. Seperti getas, kemplang, terasi udang, dan banyak lagi.

Kuliner khas Pulau Bangka dan Pulau Belitung, telah menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan yang datang ke pulau timah ini.

Mereka tak hanya datang untuk menikmati keindahan alamnya, tetapi juga mencicipi cita rasa masakan khas, baik berbahan hewan laut maupun masakan lain yang  memikat selera.

Di bawah ini, kita akan mengulas beberapa hidangan yang tidak boleh dilewatkan.

1. Lempah Kuning

BACA JUGA:Cerita Emak-emak di Palembang Rela Tunggu dari Pagi hingga Siang Demi Melihat Wajah Presiden Jokowi

Lempah Kuning adalah hidangan yang mirip dengan gangan atau sup ikan berkuah kuning. Bahan utamanya adalah ikan, dan bumbunya sebagian besar serupa.

Namun, ada perbedaan rempah tambahan dan metode pengolahan yang membuat Lempah Kuning menjadi hidangan khas Pulau Bangka.

2. Lempah Darat

Jika Anda bosan dengan ikan dan seafood, cobalah Lempah Darat. Ini adalah hidangan sayuran dengan berbagai macam sayuran seperti kacang panjang, terung, dan pucuk daun talas.

BACA JUGA:Tol Indralaya-Prabumulih Diresmikan oleh Presiden Jokowi dengan Fokus pada Pertumbuhan Ekonomi

Semua sayuran ini dimasak dengan bumbu yang kaya rasa, menciptakan hidangan sayuran berkuah yang segar dan sempurna untuk disantap dengan nasi hangat dan ikan goreng.

Lempah Darat bukan hanya hidangan khas Pulau Bangka tetapi juga Pulau Belitung.

3. Mie Koba

Sumber: berbagai sumber