Gabungkan hasil ulekan bumbu dengan air asam jawa, tambahkan penyedap bila perlu, aduk hingga merata.
Penyelesaian – Masukkan udang panggang ke dalam saus cecelan, aduk sebentar agar meresap.
Siap disajikan bersama nasi hangat.
Penyajian
Resep ini cukup untuk 5 orang.
Cocok disantap dengan lalapan khas, seperti umbut rotan, jengkol, atau pucuk putat.
Hidangkan selagi hangat agar cita rasanya semakin mantap.