PALEMBANG, PALTV.CO.ID,- Upacara minum teh Jepang, yang dikenal dengan sebutan Chanoyu, merupakan tradisi unik yang telah diwariskan dari generasi ke generasi.
tradisi unik ini mengandung banyak makna dan memiliki aturan yang harus diikuti baik oleh tuan rumah maupun tamu. Kita akan mengulas lebih dalam tentang keistimewaan dari upacara minum teh di Jepang.
Chanoyu, atau upacara minum teh, adalah salah satu warisan budaya Jepang yang masih diterapkan hingga saat ini.
Ritual ini merupakan bentuk seni dan tata cara bagaimana orang Jepang melayani tamu mereka dengan teh.
BACA JUGA:Hati-hati dengan Ujub! Salah Satu Penyakit Hati yang Tak Disukai Allah SWT
Ada tiga prinsip penting yang harus dijunjung tinggi dalam pelaksanaan Chanoyu yaitu tidak ada gula yang ditambahkan ke dalam teh, teh harus disajikan dalam keadaan panas, dan semua peralatan yang digunakan harus steril.
Teh yang disajikan biasanya adalah teh hijau, yang memiliki banyak manfaat kesehatan. Selain itu, tamu yang diundang juga diharapkan untuk mempelajari etika minum teh, tata krama, dan cara menikmati hidangan kecil yang disajikan bersama dengan teh.
Sejarah minum teh di Jepang dimulai pada abad ke-9, ketika seorang biksu Buddha dari Cina memperkenalkan minuman teh ke Jepang. Dari sana, teh menjadi semakin populer dan menjadi bagian dari budaya Jepang.
Pada awal abad ke-9, seorang penulis asal Cina bernama Lu Yu menulis tentang budaya minum teh dan langkah-langkah persiapan untuk minum teh.
BACA JUGA:Polisi Bongkar Gudang Pemalsuan BBM di Musi Banyuasin, 5 Pelaku Berhasil Ditangkap
Lu Yu sangat dipengaruhi oleh ajaran Buddha, terutama dari aliran Zen yang kemudian berkembang di Jepang. Ide-idenya memiliki dampak besar pada perkembangan upacara minum teh di Jepang.
Pada abad ke-12, muncul jenis teh baru yang dikenal sebagai matcha, yang pertama kali digunakan dalam ritual keagamaan di biara Buddha.
Tradisi unik Chanoyu : Keistimewaan Upacara Minum Teh di Jepang--Instagram.com/@ tresyiac
Teh hijau adalah bahan pokok yang digunakan dalam Chanoyu. Rasa khas teh hijau Jepang membuatnya menjadi minuman favorit di Jepang. Rasa uniknya berasal dari tingkat fermentasi yang rendah, yang membedakan teh ini dari jenis teh lainnya.
Teh hijau mengandung antioksidan alami yang bermanfaat bagi kesehatan. Antioksidan tersebut membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit.