Lezat Tidak Harus Mahal, Berikut Olahan Tempe Lezat dan Nikmat

9. Penyedap

Bumbu halus

1. 5 siung bawang merah

2. 3 siung bawang putih

3. 5 buah cabai merah

4. 3 butir kemiri

Langkah awal adalah menghaluskan bumbu-bumbu halus terlebih dahulu, kemudian ditumis hingga harum kemudian memasukkan daun salam dan juga lengkuas. Lalu masukkan tempe dan diaduk hingga rata, lalu secara perlahan dituangkan santan encer dan dimasak hingga matang, namun tetap terus diaduk agar santannya tidak pecah, lalu tinggal ditambahkan kacang panjang, dan juga labu air serta gula, garam, dan penyedap. Tinggal dimasak hingga mendidih lalu sayur lodeh kacang panjang pun sudah dapat dinikmati.

 

Sumber: