Nikmati Ayam Kecap Khas Palembang dengan Sentuhan Kacang dan Jeruk Kunci

Varian ini biasanya hadir dalam acara-acara pesta pernikahan di Palembang dan menjadi menu andalan yang selalu dinanti.

Bahan-bahan :

1 ekor ayam ungkep (8 potong)

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

150 gr kacang tanah

 2 buah jeruk kunci (jeruk nipis khas Palembang)

200 ml kecap manis

BACA JUGA:Pagi Menyala di Lorong Kramat 5 Ulu, Sejumlah Rumah Terbakar!

BACA JUGA:Kamera 108MP di Redmi Note Series: Gimmick atau Gebrakan Nyata?

1 sdt garam halus

1 buah tomat besar, diiris untuk hiasan

Cara Membuat (Estimasi waktu 30 menit)

Goreng sebentar ayam yang sudah diungkep sampai sedikit kecokelatan.

Goreng kacang tanah, lalu giling kasar.

Sumber: berbagai sumber